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全新升级版欧姆蛋|菠菜鲜虾舒芙蕾欧姆蛋

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舒芙蕾是非常经典的法式甜品，欧姆蛋是风靡全球的美食早餐，这次我将两者结合在一起，用圣迪乐高品质鸡蛋做了这款升级版欧姆蛋【蔬菜鲜虾舒芙蕾欧姆蛋】，将法式经典舒芙蕾的烹饪方法融合在了欧姆蛋中，让原本就十分鲜嫩的蛋饼变得更加的柔软蓬松又憨萌可爱，而且菠菜蘑菇和鲜虾搭配在一起的馅料，听起来就非常的健康有木有！小伙伴们赶紧试试吧！ 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
菠菜 100克
、
虾仁 30克
、
圆蘑 100克
、
鸡蛋 3个
、
黄油 10克
、
葱末 10克
、
蒜末 10克
、
海盐（蛋黄+炒制） 10克
、
白胡椒粉 2克
、
番茄酱 适量
、
香甜口味沙拉酱 适量
、
马苏里拉芝士碎 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-11

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