凉拌海蜇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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海蜇洗净泡半个小时,切薄片再用冷水洗两遍跑十分钟(这样会稀释盐分)
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步骤2/5
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黄瓜尖椒切丝,香菜切段
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步骤3/5
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海蜇切完后会出很多汤,洗两遍就不闲了
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步骤4/5
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蒜末,香油,生抽,陈醋,一点点糖和盐提味,搅拌均匀浇在海蜇上就好了
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最后一步
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喜欢吃辣的朋友炸点辣椒油放上就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-11
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