韩式年糕汤
超简单的!
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步骤1/10
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材料备齐。
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步骤2/10
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年糕用清水泡20分钟。
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步骤3/10
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鸡蛋打散,牛肉切丁,葱切圈,蒜切末。
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步骤4/10
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锅内放少许油,先炒熟牛肉丁。
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步骤5/10
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然后加入清水,继续煮10分钟左右。
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步骤6/10
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加入年糕接着煮10分钟
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步骤7/10
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加入酱油1大匙,不够咸可以再酌情放盐调味。
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步骤8/10
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淋上打散的鸡蛋液。搅拌均匀
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步骤9/10
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最后撒上葱花,白胡椒粉即可!
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最后一步
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趁热喝最好!年糕比较抗饿!
家里年糕片坏了,就临时用了年糕条!因为水放的少。所以汤的颜色略微深了点点!水可以加到800ml!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
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