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糯米腐皮卷

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今儿咱们用糯米来做一道孩子超级喜欢的早餐,软糯咸香,劲道Q弹,做法还简单,早上起来只用蒸一蒸,卷一卷,一顿好吃又营养的早餐就搞定了。 这个做法是参照早茶里面的腐皮糯米卷做的,口味是偏咸香的,没有辣椒,大人孩子都特别的合适,用来做早餐和主食都可以。
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烹饪步骤
小贴士

1、做腐皮卷最好选用头层腐皮,质量和口感都是最好的,也不容易破。 2、糯米一定要记得提前泡2小时,蒸的时候更好蒸熟,不容易有夹生,炒的时候也会好炒一些。 3、腐皮卷撕开的时候要轻一点,不要撕破了;卷的时候也要尽可能的卷紧,这样切的时候才不会散开,成品也会更更好看。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-01-10

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