自制麻辣条
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步骤1/9
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把剩米饭,淀粉,面粉放在一个盆子里
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步骤2/9
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盆中放辣椒粉,五香粉,盐
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步骤3/9
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混合在一起活成一个面团
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步骤4/9
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反复撒干面粉,擀薄饼对折再擀连续3~4次,最后一次擀成大薄饼
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步骤5/9
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如图所示,用刀背压出纹路,在一刀切开
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步骤6/9
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水开上锅蒸15分钟
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步骤7/9
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按照以上配比放入容器,起锅热油泼在调料里,搅拌均匀
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步骤8/9
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时间到,取出来准备拌上调料
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最后一步
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二者相结合,一拌就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-09
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