宝宝零食之奶酪棒
家里有个吃货宝宝，妈妈都是百变超人！
-
步骤1/5
点击查看大图
将吉利丁片泡入冷水中软化，半小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
将牛奶，砂糖，芝士片倒入锅中化开，一定要小火，不要烧开，煮开了会有泡沫。
-
步骤3/5
点击查看大图
待到锅中温度降到50°左右后，再将泡好后的吉利丁片捞出沥水放入锅中，彻底融化后倒入模具中。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入后不要装满模具，在模具边缘下就可以，不然会送纸棒的缺口处漏出去。装好后等待彻底凉后再移动到冰箱里冷冻，快速冷冻后方便脱模。
-
最后一步
点击查看大图
成品图啦
1. 吉利丁注意一定不要用热水泡，不然会融化在水里捞不出来。
2. 成品是那种软软Q弹的奶酪棒，也就是家庭版妙可蓝多哈，不是硬质的奶棒。
3. 冻起来的奶酪棒比较容易脱模和装袋。这个比例可以做20个左右，装起来冷冻保存。
4. 如果喜欢其他口感的，可以再放一些其他水果汁来调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-08
奶酪棒的相关分类
奶酪棒的相关推荐
-
奥利奥雪花酥
656489人看过 -
开口笑
143927人看过 -
无需模具‼️奶香浓郁的芒果雪糕
441660人看过 -
奶香小松饼精准详细做法（宝宝辅食）
1375786人看过 -
空心大麻团
15863人看过 -
山药茯苓糕（黑芝麻）_一岁宝宝辅食
240073人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包，连放几天都不硬
407584人看过 -
【宝宝辅食】-奶香米糕
472846人看过 -
烧饼
57788人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5328282人看过 -
酥掉渣的（蔓越莓干饼干）
11874人看过 -
新疆小馕饼
19182人看过
