白菜炖豆腐的做法

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白菜炖豆腐

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太好吃了，大家一定要试试。

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娃娃菜 1棵

、

嫩豆腐 1块

、

葱适量

、

生抽/老抽 2:1比例

、

蚝油 1勺

、

盐/鸡粉适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
嫩豆腐对切成四块
步骤2/10 点击查看大图
淋上鸡蛋，两面沾上蛋液
步骤3/10 点击查看大图
调料备用：两勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，一勺醋，一点鸡精，一点白糖，适量盐，
步骤4/10 点击查看大图
下锅煎
步骤5/10 点击查看大图
两面煎至金黄
步骤6/10 点击查看大图
盛出备用
步骤7/10 点击查看大图
热锅葱蒜爆香
步骤8/10 点击查看大图
放娃娃菜铺底
步骤9/10 点击查看大图
放煎豆腐，淋料汁，加半碗水，盖盖子焖三分钟
最后一步点击查看大图
出锅，宝宝吃了一大碗

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

嫩豆腐煎过后，外焦里嫩，太香了，小朋友吃了一大碗，太适合儿童吃了。喜欢吃辣的可以加小米辣，味道更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-08

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