蒜香鸡胸肉✨年夜饭下酒菜
外酥里嫩的口感,加上孜然的味道,很有烤肉的感觉,煎至微黄的大蒜没有了辣味,淡淡的蒜香让整道菜香而不腻,适合年夜饭的下酒菜‼️
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步骤1/7
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准备好所需食材
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步骤2/7
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鸡胸肉洗净切块,加料酒,生抽,蚝油,淀粉,胡椒粉,食用油拌匀腌制15分钟
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步骤3/7
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锅中热油放入鸡胸肉炒至断生出锅备用
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步骤4/7
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另起锅放入大蒜翻炒
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步骤5/7
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炒至大蒜表面微黄加入鸡胸肉和孜然粉翻炒均匀出锅即可
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步骤6/7
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出锅啦
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最后一步
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外酥里嫩,蒜香可口
1⃣腌制鸡胸肉加点食用油和淀粉口感更好
2⃣用不粘锅炒,火力均匀,更容易掌握火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
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