清水煮虾
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10分钟左右
| 切墩(初级)
大虾300克,
、
香葱2根,
、
生姜半块,
、
花椒1小把,
、
盐适量。
烹饪步骤
-
步骤1/1
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新鲜大虾清洗干净,活蹦乱跳很可怕,我都是在袋子里加水清洗清洗。锅里加水和虾一起加热,煮五分钟,将所有虾捞出,清水洗干净,去掉虾的扶沫。剪掉虾须。在换清水,加入葱 姜 花胶等调料 ,可稍微加一点盐,宝贝们要控糖控盐啊,煮五分钟,出锅。好吃简单的清水煮虾就出锅了。如果想吃油焖大虾,辣炒等等,就把第二步骤调整。
小贴士
1虾先煮出伏沫
2剪掉虾须
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
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