清水煮虾
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10分钟左右
| 切墩(初级)
大虾300克，
、
香葱2根，
、
生姜半块，
、
花椒1小把，
、
盐适量。
烹饪步骤
-
步骤1/1
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新鲜大虾清洗干净，活蹦乱跳很可怕，我都是在袋子里加水清洗清洗。锅里加水和虾一起加热，煮五分钟，将所有虾捞出，清水洗干净，去掉虾的扶沫。剪掉虾须。在换清水，加入葱 姜 花胶等调料 ，可稍微加一点盐，宝贝们要控糖控盐啊，煮五分钟，出锅。好吃简单的清水煮虾就出锅了。如果想吃油焖大虾，辣炒等等，就把第二步骤调整。
小贴士
1虾先煮出伏沫
2剪掉虾须
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-08
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