软糯香甜的南瓜饼
前几天大宝说“妈妈你什么时候再给我和妹妹做一次南瓜饼啊,就是小时候你给我们做过的那个,我好想吃啊!” 今天刚好有空就给娃儿们做起来她们喜爱的南瓜饼
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步骤1/5
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将南瓜去皮 切成块或者片 上锅蒸熟 最好是片装的 因为我这个南瓜是那种板栗南瓜 所以不好切片 只能切块了
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步骤2/5
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将蒸好的南瓜和糯米粉还有木糖醇全部加入厨师机里 揉面模式 板栗南瓜没有那么多的水分 所以这里加了一些水
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步骤3/5
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双手沾油 取适量的面团压成饼状 撒上炒熟的黑芝麻 煎饼机刷上少量的油 防止粘锅 将南瓜饼一个个贴上去 双面煎
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步骤4/5
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煎成面饼呈这种金橙色就说好了
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最后一步
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装盘 再配上一碗状元糊 别提多美味了
家里没有木糖醇也可以用白砂糖 只是我习惯使用木糖醇 当然你也可以不加糖 吃的时候淋上蜂蜜也是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-07
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