醋泡花生
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都说”醋“是个好东西,每天少量食用醋能提高抗病能力,散淤消积,促进对钙的吸收;很多人不爱直接喝,觉得太呛口,也怕浓度太高伤害脾胃;今天教你一个小妙招,把香醋和花生搭配起来,做成开胃小凉菜”醋泡花生”,酸辣的腌泡汁中是香糯的花生,三两下就下了一碗饭,可以作为春节家宴上的前菜哦!
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
花生
300g
、
香菜
适量
、
小米辣
10个
、
小尖椒
4根
、
橘子皮
1个
、
蒜
6个
、
酱油心生
50g
、
小鲜侣调味汁
15g
、
乳酸菌老陈醋
100g
、
白糖
20g
烹饪步骤
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步骤1/9
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食材花生300克|香菜|小米辣10个|小尖椒4根橘子皮1个|蒜6个调味品50克酱油心生|15克小鲜侣调味汁100克乳酸菌老陈醋|20克白糖锅具鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/9
点击查看大图
小米辣、小尖椒、香菜、蒜片切好备用(不能吃辣的可以不放小米辣、小尖椒哦);
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步骤3/9
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300克花生提前用温水浸泡2小时;
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2022-01-07
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