醋泡花生米的做法

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醋泡花生米

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㊙️制醋泡花生米史上最好吃的下酒菜‼️

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花生米 150g

、

蒜头两瓣

、

醋 6勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1勺

、

胡椒粉 2克

、

青椒适量

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
花生米清洗一下沥干水分备用
步骤2/10 点击查看大图
大蒜切片、青椒、干辣椒切丁
步骤3/10 点击查看大图
锅中倒入食用油加热至五成热
步骤4/10 点击查看大图
倒入花生米
步骤5/10 点击查看大图
小火慢炸，不停的搅动防止炸糊了
步骤6/10 点击查看大图
盛入碗中
步骤7/10 点击查看大图
取一器皿，倒入两勺生抽、6勺香醋、适量胡椒粉、白糖，放入蒜片、青椒、干辣椒，倒入适量的矿泉水拌匀
步骤8/10 点击查看大图
倒入炸好的花生米
步骤9/10 点击查看大图
成品图
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㊙️制醋泡花生米史上最好吃的下酒菜‼️

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1、酱汁根据个人喜好酌情增减 2、花生米一定要晾凉后再倒入酱汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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