早餐白萝卜素煎包❗️家常水煎包‼️早晚餐主食
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步骤1/14
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准备白萝卜、胡萝卜各一个,鸡蛋两个,饺子皮适量
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步骤2/14
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把白萝卜胡萝卜擦丝,焯水两分钟
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步骤3/14
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鸡蛋打散炒熟切碎备用
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步骤4/14
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焯水的萝卜丝挤干水份,切碎
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步骤5/14
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把萝卜碎和鸡蛋碎放在盆中,加盐,糖,白胡椒粉,五香粉,味达美臻品蚝油调味
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步骤6/14
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买来的饺子皮用擀面杖擀大擀薄,放入馅料,用自己的手法包成小包子
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步骤7/14
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如图
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步骤8/14
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碗中放一小勺面粉和玉米淀粉,加水混合均匀
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步骤9/14
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平底锅中放少量油,把包子放进去,煎到底部上色
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步骤10/14
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加混合好的面水,水量盖住包子的一半就可以,如图
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步骤11/14
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盖住盖子,中大火煮到水份吸收,再加一点食用油
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步骤12/14
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撒黑芝麻,小葱,素煎包制作完成
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步骤13/14
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简单好吃的白萝卜鸡蛋煎包,底部焦脆,馅料香软,非常好吃
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最后一步
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天气寒冷,可以多吃些白萝卜暖身顺气还能提高免疫力,预防疾病
1.萝卜需要提前焯水,挤干水份
2.面粉和玉米淀粉的比例是1:1,这样煎出来的包子底部焦脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-07
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