香糯紫米饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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盆中放入中筋粉、酵母粉、玉米油、白糖混合,倒入适量温水揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。醒发好的面团揉搓成长条,分成等份小剂子压扁擀薄。
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步骤2/3
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蒸好的紫米加入白糖搅拌均匀,取一个面皮放入紫米,像包包子一样收口压扁。全部包好后放入预热好的烤箱先175度烤10分钟,再翻面175度烤15分钟
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最后一步
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软糯香甜的紫米饼就做好啦,放凉了也不会发硬哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-06
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