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香辣鸡翅鸡胗焖锅

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鸡翅鸡胗都是家人喜欢吃的，加胡萝卜、杏鲍菇同焖，互相借味，解馋的同时还不会热量超标。荤素搭配的一锅，营养也均衡，家人各取所需。用的现成的重庆鸡公煲的调料，所以无需再放其它调料了。 少盐秘诀：现成的调味料咸味足够了，使用时酌情加入，像焖锅、炖锅这种菜，最好带一些汤汁。在食用时从锅底取，包裹着汤汁的菜肉会更有滋味，即使很杏鲍菇这种不易入味的菜也不会觉得味道寡淡，另外，加入胡萝卜、蒜薹，除了颜色漂亮外，还能自带鲜甜味和辛辣味，更加促进食欲。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅中 8个
、
鸡胗 1碗
、
杏鲍菇 2根
、
香菜 2棵
、
大蒜 1把
、
姜 1块
、
重庆鸡公煲调料 40克
、
油 少许
、
水 1碗
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡翅中换成鸡翅根，划花刀入味，配菜可根据口味来调整； 2. 用砂锅利于保温，还可直接端上桌食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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