蒜蓉酱烤茄子
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路边摊最火小吃之一,自己在家做一样美味干净。 而且你想吃多少自己烤,哈哈。茄子嘛,又不贵。但是是种不太好做的食材。动手多做点蒜蓉酱,不仅能烤茄子,下面垫粉丝上面金针菇再加蒜蓉酱烤一烤,欸~又是一道菜。 买个扇贝往上来点蒜蓉酱,一蒸,又是一道菜。 反正这酱百搭,多做点吃不完总有的用。自己在家做烧烤,这个冬天也不用赶去烧烤摊了,哈哈。 本来我还做了烤面筋,结果急着吃忘记拍照片了,关注我,下次补上,哈哈
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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茄子洗干净放有锡纸的烤盘上茄子上刷油,上下火180度烤30分钟。
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步骤2/10
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在烤茄子的时候我们来做蒜蓉酱,剥一小碗蒜
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步骤3/10
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根据自己的口味选择你要多少小米辣洗干净
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2022-01-06
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