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辣条N种做法第5种

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食材清单加入采购清单

面筋 1把

、

盐适量

、

辣椒面 2勺

、

孜然粉 2勺

、

老抽 2勺

、

糖 1勺

、

油适量

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛筋面用凉白开泡大约十分钟。
步骤2/9 点击查看大图
不要泡时间太长，泡几分钟就好。
步骤3/9 点击查看大图
泡软后再晾干水分。
步骤4/9 点击查看大图
用八角，香叶，桂皮，小茴香，花椒，用小火炸香。
步骤5/9 点击查看大图
两勺辣椒，两勺孜然，少量盐，把炸香的油浇上去
步骤6/9 点击查看大图
再新生抽，老抽，白糖，调料油，搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
倒到泡好的牛筋面里，抓拌均匀即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-15 · 河南省

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