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蒜蓉酱烤茄子

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HAPPY DAY电电

路边摊最火小吃之一，自己在家做一样美味干净。 而且你想吃多少自己烤，哈哈。茄子嘛，又不贵。但是是种不太好做的食材。动手多做点蒜蓉酱，不仅能烤茄子，下面垫粉丝上面金针菇再加蒜蓉酱烤一烤，欸～又是一道菜。 买个扇贝往上来点蒜蓉酱，一蒸，又是一道菜。 反正这酱百搭，多做点吃不完总有的用。自己在家做烧烤，这个冬天也不用赶去烧烤摊了，哈哈。 本来我还做了烤面筋，结果急着吃忘记拍照片了，关注我，下次补上，哈哈
食材清单 加入采购清单
茄子 2个
、
小米辣 13个
、
大蒜 1碗
、
油 70ml
、
生抽 4-5勺
、
蚝油 3勺
、
白糖 3-4勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-06

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