补脾羹
夏天和汤汤水水更配哦
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步骤1/6
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皂角米提前一晚泡开,开始煮
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步骤2/6
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丑耳提前一晚泡开,撕成小片,记得多次换水噢
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步骤3/6
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把泡好的丑耳放到煮开的皂角米中一起大火煮沸,然后转小火
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步骤4/6
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小火大概需要30-40分钟的样子,煮到汤水粘稠
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步骤5/6
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手太快,冰糖一放下去就看不到了,撩起来都是雾气,大家将就看看吧
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最后一步
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煮好,倒在碗里,放入适量蔓越莓,就能开吃啦
冰糖请不要早放,丑耳和皂角米会煮不烂哦。喜欢桃胶的可以在放丑耳的时候一起下锅哦,不过如果脾虚,对
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
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