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酱牛肉

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逗娘的烘焙厨房
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛腱子 1500克
、
焯水料
、
姜 5片
、
葱 半根
、
料酒 70克
、
炖肉料
、
生抽 30克
、
老抽 20克
、
料酒 30克
、
大料 3个
、
桂皮 一块
、
花椒 3克
、
豆瓣酱 1勺
、
葱 1根
、
姜 5片
、
蒜 一头
、
盐 25克
、
丁香 1克
、
良姜 1块
、
山楂干 10克
烹饪步骤
小贴士

根据肉的多少，切块大小，炖煮的时间略有不同。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-01 · 北京

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