土豆番茄烧牛腩
太好吃,孩子也可以吃,太好吃啦
227克
135克
74克
2854
千卡
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步骤1/5
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牛腩切成小块,冷水下锅,放几片生姜,料酒适量,将牛肉煮出浮沫后捞出备用
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步骤2/5
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番茄去皮切成块,土豆切成块,姜葱蒜切好备用
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步骤3/5
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倒入适量食用油,油温八成熟下牛肉煸炒,炒至变色后加入番茄再翻炒两分钟
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步骤4/5
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加入适量温水,记住是温水,水漫过番茄和牛肉,依次加入生抽,老抽,蚝油,冰糖几块,盐两勺,番茄酱,然后小火炖煮30分钟
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最后一步
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炖煮30分钟过后加入土豆块再炖煮20分钟,就可以起锅啦,起锅前加点小葱花或者香菜花更好吃哟!
加水记得加温水,食盐个人口味可以适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-06
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