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香辣美味芋头丸子

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樱花儿开

芋头是我们常见的食材，富含蛋白质、b族维生素、氟、钙、铁等多种微量元素，营养价值丰富，常吃对身体非常好！ 它口感细软，绵甜香糯 ，与肉类搭配更是营养互补，今天我们用它来做一道家味美食～香辣芋头丸子，一起来看看做法吧。 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟
槟榔芋 200g
、
前腿肉 80g
、
红薯淀粉 200g
、
葱 1根（小）
、
姜 2片
、
蒜 3瓣（小）
、
盐 适量
、
白芝麻 适量
、
辣椒粉 适量
、
东古一品鲜酱油 1勺
、
柿子醋 1勺
、
糖 1g
、
油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

红薯粉最好用农家自制的，口感好，香，量根据芋头的吸水量调整。 调味品量可根据个人喜好调整，喜欢吃辣的也可以放入小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-06

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