雪花巧克力面包
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新年快乐,新的一年做一个治愈系雪花面包,新年给满满冬日一个仪式感吧!做法简单,一起来跟住做! 参与活动: #爱好组精英复赛区#
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
面包体配料:
、
牛奶
200ml
、
蛋液
30克
、
盐
3克
、
细砂糖
35克
、
金龙鱼高筋面粉
300克
、
酵母
4克
、
黄油
30克
、
馅料:
、
黄油
60克
、
75%黑巧克力
100克
烹饪步骤
-
步骤1/27
点击查看大图
除黄油以外全部材料加入到厨师机;
-
步骤2/27
点击查看大图
先2档混合材料,然后4档搅拌到厚膜状态再加入黄油;
-
步骤3/27
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加入黄油后同样先2档混合再6档,打至手套膜状态即可;
步骤4/27
展开全部27个步骤
发布于 2022-01-06
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