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冬日吃出好气色玫瑰红枣桑椹膏

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

桑葚 400克

、

红枣 10颗

、

红糖 80克

、

干玫瑰 10朵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
桑葚去杆。
步骤2/9 点击查看大图
桑葚洗净沥干水分。
步骤3/9 点击查看大图
洗净的桑葚放入砂锅。
步骤4/9 点击查看大图
加入去核的红枣和红糖块搅拌均匀冷藏腌制12-24小时。我的桑葚非常甜所以红糖放的少，如果桑葚偏酸或者不放红枣可以增加糖量。
步骤5/9 点击查看大图
腌制后的桑葚会浸出汁水，不要加水小火加热，会浸出很多汁水。
步骤6/9 点击查看大图
当汁水变多后加入去掉花蒂的干玫瑰花。
步骤7/9 点击查看大图
小火熬煮，汁水多的时候不用经常翻搅。粘稠后要不停搅拌防止糊底。
步骤8/9 点击查看大图
锅底还剩一点汁水的时候就要关火。不要收的太干。用料理棒搅打细腻。喜欢果肉口感的可以不打。
最后一步点击查看大图
冷却装罐。泡水，做果酱涂抹都是不错的养颜滋补品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-06

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