全麦豆沙面包
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高筋粉不够,全麦粉来凑,这次添加的全麦粉比例刚刚好,不至于太粗糙,有比较蓬松柔软,健康又美味,不错
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
水
150ml
、
橄榄油
26克
、
高筋粉
220克
、
全麦粉
70克
、
自制豆沙馅
适量
、
芝麻
适量
、
盐
3克
、
鸡蛋全蛋
60克
、
砂糖
25克
、
酵母
3克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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所有材料投入面包机,一次发酵完成之后取出来。
-
步骤2/10
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按自己的喜好分成大小相仿的剂子,松弛15分钟。
-
步骤3/10
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取一个剂子擀开,包入适量豆沙,收口朝下,放入普乐油纸的烤盘,隔开一定的距离。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-01-05
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