小墨斗鱼炒韭菜的做法

点击查看大图

小墨斗鱼炒韭菜

浏览 4.2万 · 收藏 860

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小墨斗鱼 300克

、

韭菜 1把

、

红干辣椒 1个

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材调料。小墨斗鱼去掉很薄得像塑料片一样的软脊骨。洗净。
步骤2/11 点击查看大图
韭菜切段，红干辣椒切小段，韭菜段中倒入六月鲜牡蛎酱油一勺。
步骤3/11 点击查看大图
倒入味达美臻品蚝油一勺拌匀。
步骤4/11 点击查看大图
锅中烧沸水下入小墨斗鱼。
步骤5/11 点击查看大图
焯水30秒迅速捞出。倒入铺好厨房纸的盘中吸取多余水分。
步骤6/11 点击查看大图
锅中加油，油热倒入红干辣椒段炒香。
步骤7/11 点击查看大图
倒入拌好的韭菜段翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
再倒入焯水后的小墨斗鱼。
步骤9/11 点击查看大图
大火快速翻炒均匀。
步骤10/11 点击查看大图
出锅装盘。
最后一步点击查看大图
特别鲜美！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

大火快炒，以免出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-05

换个做法

小墨斗鱼炒韭菜的相关分类

棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

小墨斗鱼炒韭菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许