当红薯姑娘穿上水晶鞋
早餐蒸红薯，还剩下几个，想着不能浪费粮食，于是灵感就来了。
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步骤1/16
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姑姑家种的红薯来一点，蒸熟
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步骤2/16
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将红薯平铺在手抓饼上。我这红薯是放了一段时间的，所以糖分已经合适了。如果是现挖的，那需要加糖或者适量炼乳。个人觉得放着炼乳是不错选择。
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步骤3/16
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底部和表面都撒上芝士碎
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步骤4/16
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整体样子
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步骤5/16
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再将整个包好，整理一下形状
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步骤6/16
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放进冰箱冷冻20分钟，定型。定型是为了待会好切，还有就是造型方正，不能全冻上，适当有点就可以了。北方的小伙伴看情况而定哈。楼主南方，坐标广西桂林，温度15℃左右。
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步骤7/16
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定型好，取出
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步骤8/16
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切好摆盘
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步骤9/16
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刷上蛋液
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步骤10/16
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刷完蛋液，撒上芝麻
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步骤11/16
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烤箱180℃，上下火15分钟
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步骤12/16
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烤约5分钟，再将表面刷一层油继续烤
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步骤13/16
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色泽慢慢上来了
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步骤14/16
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整理一下造型，香喷喷的芝士烤红薯就出锅了
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步骤15/16
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味道不错
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最后一步
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过2天再上个零食小教程，感谢各位关注我的粉丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-05
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