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香蕉飞饼【宝宝辅食】的做法

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香蕉飞饼【宝宝辅食】

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因为时间紧张啊，所以我家早餐基本都是简单又快手的。像是这个香蕉飞饼，前一晚做好准备工作，早上加工一下就上桌。饼是我自己做的，如果你们还想省事儿一点，直接用现成的手抓饼也没问题。里面夹上厚实的香蕉片或者是香蕉泥，咬一口就能爆浆！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 150克

、

香蕉 2根

、

油 10克

、

盐 2克

、

糖适量

、

油适量

、

温水 80克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉中加入盐、80克的温水搅拌成絮状的样子，温水和面能让面团更柔软，吃起来也能劲道一些。*饼皮我用的是中筋面粉，高筋面粉做会更劲道一些，用低筋粉就更柔软，根据自家口味来就好。
步骤2/8 点击查看大图
面盆里淋入食用油，揉成一个光滑的面团。*油最好选择无味的植物油，或者是黄油，吃起来是更香的。
步骤3/8 点击查看大图
面团表面刷油，盖上保鲜膜静置2小时的时间。想要更省事儿一点的，可以晚上把面团揉好了，再盖上保鲜膜静置一夜。*想要图省事儿，也能用现成的手抓饼来做，记得选没有起酥油配料更健康的那种，做起来更方便。
步骤4/8 点击查看大图
香蕉去皮，切片。其实这个內馅你们也能换，我用的是香蕉，你们换成苹果、蓝莓都行，就看喜欢啥口味了。
步骤5/8 点击查看大图
揭开保鲜膜，把面团擀成薄面皮的样子，这里饼擀得越薄，最后口感也就越好。
步骤6/8 点击查看大图
香蕉去皮，切片。其实这个內馅你们也能换，我用的是香蕉，你们换成苹果、蓝莓都行，就看喜欢啥口味了。
步骤7/8 点击查看大图
不粘锅刷油，放入饼胚。
最后一步点击查看大图
之后继续煎到两面金黄，取出来，切成大小合适的块块就行。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-05

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