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降温了！一定要喝碗热乎乎的「桂花芋头红豆沙」香甜软糯又补气血的做法

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降温了！一定要喝碗热乎乎的「桂花芋头红豆沙」香甜软糯又补气血

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这几天全国都降温了， 上海前两天下雪了， 出门迎面吹来的风打在脸上冷冰冰的， 你们那里下雪了嘛？ 这么冷的天就想来热乎乎的甜汤， 看到有童鞋说冬天手脚都凉凉的， 想学绵绵的红豆汤， 刚好家里有红豆， 嘿嘿那必须安排上吖~ 今天的图文教程就是 桂花芋头红豆沙 淡淡的桂花香搭配软软糯糯的芋头， 再搭配香甜绵软的红豆， 一口喝下去甜滋滋哒， 心里也暖暖哒，感觉被治愈了呢~ 做起来特别方便，滋补又营养， 红豆芋头煮熟就好了， 尤其在这种寒冷的天气来一份， 暖心又暖胃，满足感超强哒， 红豆富含蛋白质，膳食纤维， 维生素、铁等营养， 有益气补血，健脾益胃、 美容养颜的效果哦， 喜欢的童鞋一定要试试吖~ 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红豆 150g

、

芋头 200g

、

黄冰糖 25g

、

干桂花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材~
步骤2/8 点击查看大图
200g芋头去皮切成块。
步骤3/8 点击查看大图
150g红豆洗净后用清水浸泡3小时。
步骤4/8 点击查看大图
泡好的红豆冷水下锅，沸腾后用中火熬煮。
步骤5/8 点击查看大图
待红豆煮开花后取出一半，倒入料理机打成红豆沙。
步骤6/8 点击查看大图
把红豆沙倒回锅里，加入芋头煮透。
步骤7/8 点击查看大图
再加入25g黄冰糖，待黄冰糖融化后盛出。
最后一步点击查看大图
撒上干桂花，桂花芋头红豆沙就做好啦，开吃吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-04

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