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鸡汁萝卜丝的做法

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鸡汁萝卜丝

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我们有句老话叫“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬天天气寒冷，我们身体体内内热，这个时候吃萝卜顺顺气，可以让身体内外做到平衡，身体也就自然健康了，生了病通常想的不是吃药就是去医院，其实平时多多重视日常的饮食健康，增强体质才是最重要的。今天就做一道这样以萝卜为主食材的菜品——《鸡汁萝卜丝》，萝卜下气，除疾润肺，解毒生津，最近我火大有些咳嗽，发现白萝卜还有消炎止咳，化痰理气，是治疗咳嗽不错的食品。参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#

食材清单加入采购清单

10-30分钟

白萝卜半根

、

鸡汁 2勺

、

香菜 1根

、

小米辣 1根

、

清水少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备需要的所有食材。
步骤2/6 点击查看大图
白萝卜冲洗干净削皮之后切丝。
步骤3/6 点击查看大图
萝卜丝下锅焯水捞出备用
步骤4/6 点击查看大图
锅中加入清水烧开，放入1勺鲜鸡汁煮开。
步骤5/6 点击查看大图
这时候放入刚才焯好的萝卜丝煮至萝卜丝入味，出锅前根据自己口味适量加盐调味即可。
最后一步点击查看大图
把煮好的萝卜丝捞出放到汤盘内，放上小米辣和香菜点缀，最后淋上锅内的鸡汤即可。

小贴士

口味清淡的话鸡汁的鲜咸已经足够，也可以根据自己口味加少许盐即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-04

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