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香辣鱼白

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贝媞哒哒
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼白 500克
、
生姜 1小块
、
大葱 半根
、
蒜瓣 5个
、
鲜朝天椒 6个
、
花椒粒 1小勺
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
细砂糖 1/3小勺
、
生抽 1大勺
、
盐 1/2小勺
、
香醋 1小勺
、
自制川辣酱 两勺
、
料酒 三大勺
、
食用油 适量
、
淀粉 小半勺
烹饪步骤
小贴士

如把辣椒和姜都改成泡菜版，酸辣咸鲜，又是另一种风味哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-03

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