哄娃神器来咯 | 奶香奶香的爆米花
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步骤1/6
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-深锅里加入玉米油,启动煎煮模式把油加热大概1分钟
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步骤2/6
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-倒入玉米粒,盖上盖子,等待爆米花的诞生。我今天用的宜盾普空气炸锅是一个一锅多用的炸锅,它配套的深锅超级高,加上盖子的高度,做爆米花这种容易飞溅的食物比用其他锅好太多了
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步骤3/6
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-爆米花爆好后倒出来
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步骤4/6
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-继续使用深煮锅,锅里加入糖、水,煎煮模式加热到糖融化,再熬一下,熬到糖粘稠,如果喜欢焦糖的,可以熬到糖微微发黄
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步骤5/6
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-加入无盐黄油,煮至糖融化
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最后一步
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-倒入爆好的爆米花,翻拌,直到每颗爆米花都粘上糖液,然后晾凉就可以吃啦。用这个锅还有一个好处,就是不粘锅,好翻拌,糖不会粘在锅里,可以让每颗爆米花都能充分的粘上糖液,绝绝子!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-03
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