无糖无油全麦面包
此面包配方无糖无油，适合减肥及注重健康饮食的人士，可搭配水果、牛奶、咖啡，在早餐、午晚简餐食用。 参与活动: #爱好组精英复赛区#
-
步骤1/6
点击查看大图
全麦粉、蔓越莓切碎、酵母、盐、清水分别称好
-
步骤2/6
点击查看大图
厨师机中何入全麦粉、挖出小洞放入酵母后覆盖上全麦粉，边上放盐，加入清水（可预留一下，视面团吸水程度再加入）开启厨师机（也可手揉），面团高速打至光滑，放蔓越莓碎中速搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
面团滚圆，擀成椭圆形，撒上面粉，随意割出花纹，室温25度发酵（冬天放烤箱或保温箱调节至合适温度）40分钟，预热烤箱150度烤35分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
做好的面包带着清新的麦香，蔓越莓干也增加了口感与风味。
-
步骤5/6
点击查看大图
切片食用。
-
最后一步
点击查看大图
搭配牛奶或咖啡是不错的选择。
水量可根据面粉的吸水程度调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-03
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
无油无糖全麦面包
3786897人看过 -
#冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包
178419人看过 -
全麦面包（无糖无盐无油）
537396人看过 -
#一人一道拿手菜# 超快手100%全麦面包 无油无糖
199778人看过 -
#换着花样吃早餐#减脂健康早餐——无糖低油全麦面包
3675841人看过 -
板栗烧鸡
15427155人看过 -
#放假请来我的家乡吃#无糖无油红枣面包
157607人看过 -
#嗨fun暑假#无糖无油免揉面扭扭棒面包！
154488人看过 -
无糖低油脆皮吐司
600332人看过 -
#本周热榜#无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)
60238人看过 -
炒芝麻
422758人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16653159人看过
