自制肉夹馍
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花猪肉+瘦肉
500克
、
葱
2根
、
姜
4片
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
细盐
少许
、
冰糖
10克
、
中筋面粉
500克
、
酵母粉
3克
、
蒜
5瓣
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉加入盐,酵母,不烫手的温水一边倒一边搅拌
-
步骤2/13
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搅成这样絮状,总手揉成面团
-
步骤3/13
点击查看大图
揉成表面光滑的面团,用保鲜膜裹着发酵,天气好一个小时就发好了,冬天我一般是头天晚上发面,第二天做
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2022-01-03
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