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胡萝卜玉米鸡肉汤底火锅的做法

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胡萝卜玉米鸡肉汤底火锅

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冬天太适合吃火锅了，最近吃太多辣的火锅了，所以来弄个清淡汤底的鸡汤火锅，简单快捷，还可以喝汤～参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡半只

、

玉米 2根

、

胡萝卜 2根

、

青菜若干

、

鹅肠 500克

、

肉丸若干

、

牛百叶 200克

、

土豆 2个

、

鱿鱼须适量

、

葱 2根

、

香菜 2根

、

蒜 5瓣

、

姜 4片

、

自制辣椒酱 2勺

、

油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备好所有材料1.鸡肉、玉米、胡萝卜切块；2.肉丸、牛百叶、鱿鱼须洗净备用3.土豆洗净，切块装碗，碗里放上水（没过土豆片），以免氧化4.鹅肠洗净，起锅烧水，放入3片姜片，水开后倒入鹅肠白灼1分钟捞出备用5.葱和香菜切段、蒜和姜切蓉分别放进碗里6.调料碗：起锅烧油，热油冒烟后倒入装了蒜和姜蓉的碗，倒入适量酱油搅拌均匀
最后一步点击查看大图
水开后，可以先把鸡肉玉米胡萝卜煮出味，先喝汤，喝碗汤再继续加水煮其余的菜，想吃啥菜就烫啥菜，方便快捷～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-02

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