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（少油版，不用炸）肉沫茄子盖浇饭

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江湖上最吊的大虾🦐

还记得学校门口肉末茄子盖浇饭的味道吗？ 很多博主做茄子喜欢过油，用油炸，对于我这种减肥人士非常不友好。我这个版本不用油炸，大家学起来！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
紫把茄子 2根
、
肉沫 50g
、
蒜末 适量
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
白糖 1勺
、
葱花 适量
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
小米辣 2个
、
淀粉 1勺
、
姜末 5克
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
步骤4/17

  展开全部17个步骤

小贴士

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发布于 2022-01-02

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