豆鼓蒸排骨
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豆豉蒸排骨,是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
主料:
、
排骨
250克
、
豆豉
1勺
、
配料:
、
姜片(腌排骨)
3片
、
细砂糖
半勺
、
小葱
1根
、
小米椒
1个
、
蒜
2瓣
、
姜(切未)
2片
、
米酒汁
1勺
、
淀粉/清水
各1勺
、
用具:
、
蒸锅
1个
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-01-01
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