冬天就爱这道冬菇豆腐煲,鲜香浓郁超好吃
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步骤1/12
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豆腐切成小块
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步骤2/12
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冬菇切片
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步骤3/12
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姜蒜切粒,葱白切段,五花肉切片
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步骤4/12
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准备酱汁:加入酱油2勺,蚝油2勺,鱼露半勺,白糖1小勺,搅拌均匀备用
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步骤5/12
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把豆腐先煎成2面金黄后盛出备用
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步骤6/12
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砂锅里先加入五花肉煸香
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步骤7/12
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五花肉煸香后加入姜葱蒜翻炒一会
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步骤8/12
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接着加入冬菇片翻炒一会
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步骤9/12
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把煎好的豆腐铺上去,淋入酱汁,加入少许开水,煮开后中火焖5分钟
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步骤10/12
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焖好了加入适量胡椒粉,淋入淀粉水勾芡
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步骤11/12
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撒上芹菜和葱花即可出锅
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最后一步
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特别香,特别鲜美的冬菇豆腐煲,真的很好吃,你们一定要试试看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-01
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