杂粮花卷
-
步骤1/6
点击查看大图
黑麦全麦粉500克，面粉500克，玉米面250克白面粉250克两种混合500克，分别放在盆里，里面分别放5克酵母，5克白糖，分别加温水和面团，醒发致两倍大，分别拿出来排气备用
-
步骤2/6
点击查看大图
将三种面团擀片折叠，整理好在擀成适中的厚度
-
步骤3/6
点击查看大图
擀好后从一头卷起来，我的面饼大，另一半可以再卷起来做成两条。另一半可以反过来卷，就变成相反的花卷
-
步骤4/6
点击查看大图
切好适中大小，我的一个是85克左右，用于减肥期间吃。切好后二次醒发10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸锅水开上蒸锅，大火蒸20分钟，焖两分钟就好了，粗粮不单单是减肥期间吃，家里老人小孩也爱吃，营养丰富！
-
最后一步
点击查看大图
还蒸了黑全麦馒头，里面放了核头仁，蔓越莓，正两种换着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-30
杂粮花卷的相关分类
杂粮花卷的相关推荐
-
油酥花卷&杂粮花卷
48076人看过 -
杂粮馒头
405238人看过 -
#我心中的冬日限定#止咳润肺金桔酱
193558人看过 -
韩国泡菜+白萝卜（正宗版）
182132人看过 -
杂粮小窝头
20954人看过 -
#开启观赛嗨吃局#大骨头汤
103862人看过 -
杂粮馒头
42614人看过 -
化痰止咳❗️冰糖金桔酱（亲测有效）家中常备
3140139人看过 -
揪面片
70051人看过 -
炒莲藕
257414人看过 -
#把春天搬上桌#日料店的招牌日式南瓜挞，在家轻松复刻
119717人看过 -
烫面饼
155249人看过
