换个花样吃粗粮——红薯面包的做法

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换个花样吃粗粮——红薯面包

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身边很多小孩子是不喜欢吃粗粮的，红薯玉米也不太受欢迎，这个简单的方子简单，小孩子也能忽悠过去，面包机更是能一件到底。参与活动: #爱好组精英复赛区#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

小番薯两个

、

鲜奶 110克

、

橄榄油 20克

、

鸡蛋 60克（两个小的土鸡蛋）

、

高筋粉 220克

、

盐 2克

、

白砂糖 20克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小番薯去皮，切对开，再对开一次。
步骤2/10 点击查看大图
切成丁。
步骤3/10 点击查看大图
煮饭的时候蒸上就行。
步骤4/10 点击查看大图
面包机先倒液体类的，再加粉类。
步骤5/10 点击查看大图
分类中间扒开，加酵母。
步骤6/10 点击查看大图
一键式'欧式柔软'启动，二次发酵完成后暂停。
步骤7/10 点击查看大图
投入蒸熟晾凉的番薯粒，混合发酵烘烤。
步骤8/10 点击查看大图
烤的金黄，闻着喷香。
步骤9/10 点击查看大图
还能扣出红薯粒的。
最后一步点击查看大图
脆脆的面包底，软软的内里，不切开，直接上手扒开吃，好吃又好玩！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-30

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