芹菜炒腊肉
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腊肉自来就属于南方特产,每年一到冬季就到了吃腊肉的黄金时节,我的好基友每年都会从湖南那边给我发一些当地的土产腊味,今年我说想要腊肉,她就给我寄过来两大条,条条都有我的胳膊那么长,而且比我的胳膊还要粗 以前在超市里买过湖南的腊肉,觉得吃起来很香,所以这一次我也是想起来就流口水了。只不过北方有暖气不太适合腊肉的长期保存,我就分成了几块扔进冰箱冻起来,这样随吃随取也很方便 其中一条是稍微偏肥一点,我比较喜欢,觉得这样的正好适合拿来跟蔬菜一起炒着吃。然后我就想了想,跟竹笋的搭配我之前做过,那么这次就换一种吧,换成我们家都爱吃的芹菜。肉香混合芹菜的清香,光是想想就觉得很好吃了不是吗~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
腊肉一块、芹菜一大把
、
小米辣2根
、
生抽、辣椒酱各一大勺
、
盐一小勺尖
烹饪步骤
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2021-12-29
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