无油无蔗糖❗️原味魔芋蛋糕~好吃低卡不胖
超级松软的魔芋蛋糕,咬一口仿佛在吃空气,很轻盈,热量低,饱腹感强,太神仙了 嘴馋的时候吃丝毫无压力,吃一份也不会有罪恶感,越吃越好吃 模具:2个四寸戚风模具 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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蛋黄蛋白分离,预热烤箱160度蛋白中滴入两三滴白醋,分次加入零卡糖
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步骤3/9
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用电动打蛋器打至中性发泡状态
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步骤4/9
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加入魔芋粉,低速搅打均匀
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步骤5/9
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加入蛋黄
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步骤6/9
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拌匀
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步骤7/9
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面糊倒入模具,轻震模具
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步骤8/9
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放入预热好的烤箱中下层150度烤24分钟
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最后一步
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烤好后倒扣,放凉后脱模
不同的魔芋粉用量不同哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-28 · 黑龙江省
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