抹茶树桩面包
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/17
点击查看大图
将除去黄油外的所有材料按先液体后固体的顺序(牛奶-鸡蛋-白糖-盐-面粉-奶粉-酵母) 放入桶中
-
步骤3/17
点击查看大图
用低速将材料混合均匀,中低速揉出粗糙的手套膜,加入软化的黄油继续揉面 ,低速混合黄油后,中高速甩出手套膜
-
步骤4/17
点击查看大图
揉好的面团很轻易的能拉出薄薄的手套膜,破口边缘光滑无锯齿。
-
步骤5/17
点击查看大图
将面团放入容器中盖上保鲜膜室温发酵
-
步骤6/17
点击查看大图
发酵至2倍大小即可,手指沾面粉戳个小洞洞,圆孔不塌不陷为正好(圆孔回缩为发酵未到位,圆孔周围有气泡则为发酵过度)
-
步骤7/17
点击查看大图
将面团分成4块揉圆盖上保鲜膜静置15分钟
-
步骤8/17
点击查看大图
.取一个擀圆放入豆沙馅
-
步骤9/17
点击查看大图
豆沙馅稍微整理下水滴型
-
步骤10/17
点击查看大图
将上部分两边向中间对折捏紧
-
步骤11/17
点击查看大图
底部向上和上面的捏紧,收口收紧
-
步骤12/17
点击查看大图
翻转过来整理下形状
-
步骤13/17
点击查看大图
放金盘上,入发酵箱发至1.5倍大小
-
步骤14/17
点击查看大图
将发酵好的面包取出撒上一层面粉,用剪刀剪出形状
-
步骤15/17
点击查看大图
放入预热好的烤箱中,调整温度170度20分钟
-
步骤16/17
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
抹茶树桩面包的相关分类
抹茶树桩面包的相关推荐
-
鲜掉眉毛上桌就秒光韭菜炒花蛤
9643人看过 -
营养美味 比红烧肉都好吃
114028人看过 -
#憋在家里吃什么# 炸馓子
308486人看过 -
#鲜到鲜得舟山带鱼&干炸带鱼
72952人看过 -
简单易做 厨房小白一学就会
76119人看过 -
超级酥脆的炸鸡腿
26035人看过 -
砂锅烤地瓜
429493人看过 -
菠萝咕咾肉——酸甜可口的夏日开胃菜#夏日吃货嘉年华#
170764人看过 -
椰蓉扭扭棒
654390人看过 -
暖冬一碗阳春面
63101人看过 -
味好美日式寿喜锅
6193人看过 -
#憋在家里吃什么#口罩馒头,武汉加油
229029人看过