缤纷酿萝卜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,冬天多吃点白萝卜,可以润肺顺气,益处多多~ 肉馅中调入少许青花椒盐,hmmm~喜欢青花椒的味道,特别惹味~ 这道缤纷的菜也是用 马克西姆圣诞限量款不粘锅 做滴,哈哈,连锅一起端上桌,节日氛围立刻拉满,吃完洗锅就好了,省心啊~ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/22
点击查看大图
备齐材料
-
步骤2/22
点击查看大图
白萝卜去皮切片,小胡萝卜切碎,姜蒜切碎,红辣椒和彩椒切碎
-
步骤3/22
点击查看大图
胡萝卜碎倒入肉馅中
-
步骤4/22
点击查看大图
加入姜末
-
步骤5/22
点击查看大图
打入1个鸡蛋
-
步骤6/22
点击查看大图
倒入1勺蚝油
-
步骤7/22
点击查看大图
加少许青花椒盐
-
步骤8/22
点击查看大图
加生粉
-
步骤9/22
点击查看大图
加少许芝麻油
-
步骤10/22
点击查看大图
顺着一个方向搅拌上劲,腌制待用
-
步骤11/22
点击查看大图
锅中加水烧开,放入萝卜片煮软
-
步骤12/22
点击查看大图
捞出萝卜片,沥干水分
-
步骤13/22
点击查看大图
将腌制好的肉馅放在萝卜片上,夹起来
-
步骤14/22
点击查看大图
酿好的萝卜整齐排在锅中
-
步骤15/22
点击查看大图
另起锅,加少许油烧热,放入蒜末爆香
-
步骤16/22
点击查看大图
加1勺蚝油
-
步骤17/22
点击查看大图
倒入水淀粉
-
步骤18/22
点击查看大图
再加少许糖,一起搅匀
-
步骤19/22
点击查看大图
将料汁淋入锅中
-
步骤20/22
点击查看大图
盖上锅盖,小火加热12分钟左右
-
步骤21/22
点击查看大图
打开锅盖,中火收汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上红辣椒和彩椒装饰
1、如果白萝卜比较大,注意适当延长加热时间;
2、酿入的肉馅不要太多,以免加热后会散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
缤纷酿萝卜的相关分类
缤纷酿萝卜的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#美味的芹菜炒炸猪皮
441365人看过 -
#我心中的冬日限定# 萝卜酿肉,蒸一蒸就能吃
141147人看过 -
好运孜然烤猪蹄
488591人看过 -
霜降萝卜酿肉
17348人看过 -
【萝卜酿肉】萝卜烧个漂亮菜,轻松征服全家人!
1350227人看过 -
白萝卜酿肉
194915人看过 -
花团锦簇酿萝卜
141131人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鲜香嫩滑又多汁的白萝卜鸡肉卷
138654人看过 -
白萝卜酿肉#精品菜谱挑战赛#
234134人看过 -
#流感季饮食攻略#补水润燥,清肺化痰白萝卜肉卷(富贵花开)
158056人看过 -
香辣烤猪蹄
102299人看过 -
可可马芬蛋糕(消耗可可粉)
12人看过