最爱牛肉粉丝煲
其实这道菜做过好多次了,只不过这次时间充裕就记录下来流程了。 牛肉粉丝煲很多种做法,我选择了自己最想要的口味,做菜前,都有个自己想要的那个记忆理想味道,做出来的菜才会符合自己预期。
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉切块飞水2分钟,冲洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
准备卤味料(图片是不是很霸气,看着一把刀,一把勺)
-
步骤3/10
点击查看大图
熟悉的流程,热锅冷油,油不用多
-
步骤4/10
点击查看大图
然后下牛肉炒香,加入清水1000-1200克(一次性加足)
-
步骤5/10
点击查看大图
放入调味料
-
步骤6/10
点击查看大图
这是冰糖的特写
-
步骤7/10
点击查看大图
小火加盖慢炖了1小时40分钟,2小时更好,注意观察锅中情况哦,不能学我,一边喝茶看书去了
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入砂锅中,丢入温水泡软的粉丝
-
步骤9/10
点击查看大图
烧开,后,下香菜碎
-
最后一步
点击查看大图
撒上黑胡椒粉,成了!
这道煲在这个冬日,真是可以续命的存在。
香,真香!
想像下,外面飘着鹅毛大雪,坐在屋里,哧溜着牛肉粉丝,那感觉飘啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
最爱牛肉粉丝煲的相关分类
最爱牛肉粉丝煲的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
2772231人看过 -
#i上冬日 吃在e起#海苔肉松小贝
189124人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
674437人看过 -
凉拌随便
15720人看过 -
油爆鸡尾虾
81734人看过 -
#一学就会快手菜#海鲜菇豆腐汤
260452人看过 -
牛肉粉丝
56757人看过 -
炸萝卜丸子
152909人看过 -
好吃到舔手指的红烧小鸡腿
1085793人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9810522人看过 -
五谷浆
16956人看过 -
端午试试它!这一口糯叽叽谁吃谁知道,怪不得这么多人排队去买~
118407人看过