日常几种调味料也能做日式溏心蛋
没有味淋和木鱼花,那咱就做个家常版的日式溏心蛋
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步骤1/9
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鸡蛋洗净冷水下锅,水开后煮5分钟
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步骤2/9
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煮好的鸡蛋立即过凉水
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步骤3/9
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放入蚝油
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步骤4/9
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倒入生抽
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步骤5/9
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加入盐
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步骤6/9
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加糖煮开后关火
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步骤7/9
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加入剥壳的鸡蛋浸泡一夜入味
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步骤8/9
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因为是溏心蛋,一定要用可生食的鸡蛋
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最后一步
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家庭版的日式溏心蛋味道也不错呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
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