香菇蒸滑鸡
广东人民特别喜欢的一道家常菜,鲜美下饭,大人孩子都喜欢,我们家基本上每周都会做一次的菜。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/15
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香菇洗干净
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步骤2/15
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切成厚片
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步骤3/15
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鸡肉冲洗干净,浸泡去掉血水,捞出沥干水分
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步骤4/15
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鸡块中放入生粉
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步骤5/15
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放入姜片
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步骤6/15
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放入生抽
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步骤7/15
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放入料酒
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步骤8/15
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翻拌拌匀
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步骤9/15
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放入香菇
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步骤10/15
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放入蚝油
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步骤11/15
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翻拌均匀放入冰箱冷冻室腌制30分钟
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步骤12/15
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腌制入味的鸡块放入盘中
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步骤13/15
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大火烧开后蒸20分钟
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步骤14/15
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撒上葱段
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最后一步
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趁热食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
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