虾仁蔬菜烘蛋

浏览 36.6万 · 收藏 2.6万 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在养育孩子的道路上，我虽不是特别讲究，但在吃饭的问题上绝不含糊，在能力范围内给宝宝最好的东西！凡事都有原因，贵有贵的道理，比如说几乎每天都要吃的鸡蛋，我选择圣迪乐亚麻籽无菌Omega3蛋。 Omega3、DHA大家都知道，这是促进儿童生长发育的，人体无法自行合成，需要从食物中摄取，圣迪乐村的鸡是由进口亚麻籽和优质玉米喂养的，天然含有Omega-3，DHA，是普通鸡蛋的三倍！而且，是安全无菌蛋，即使吃溏心蛋也很安全，这也是我为孩子选择的理由！作为一个美食达人妈妈，除了食材选择营养价值高的，安全的，也要做的美味、漂亮，让孩子一眼就喜欢，稍微花一点心思，一盘菜包含优质蛋白质、高纤谷物和多种蔬菜，营养最大化，孩子一见就喜欢，口味也非常好，来，一起做吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

圣迪乐亚麻籽Omega3蛋 3枚

、

鲜虾 6-8只

、

西兰花 1大朵

、

圣女果 3-4个

、

即食燕麦片半小碗

、

秋葵 1个

、

牛奶半杯

、

料酒 1勺

、

黑胡椒少量

、

姜丝少量

、

食用油 1小勺

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好主要食材。
步骤2/15 点击查看大图
鲜虾剥去外壳，开背去掉虾线。
步骤3/15 点击查看大图
用1勺料酒，少量海盐黑胡椒和姜丝腌制10分钟
步骤4/15 点击查看大图
西兰花掰成小朵，下水焯1分钟后捞出备用。
步骤5/15 点击查看大图
锅里放少量油，放入虾仁炒至变红后关火，盛出备用。
步骤6/15 点击查看大图
取圣迪乐Omega3蛋两枚，磕开鸡蛋到碗里，能闻到亚麻籽的香味，富含Omega3和DHA，促进儿童生长发育，孕妇吃也非常好，老人吃能预防心血管疾病。
步骤7/15 点击查看大图
加入半盒牛奶打散，加适量海盐黑胡椒，搅拌均匀。
步骤8/15 点击查看大图
小铸铁锅或者烤碗，底下平铺一层即食纯燕麦片。既饱腹又丰富口感，补充膳食纤维。把西兰花摆放在中间，间隔着放虾仁，然后倒入蛋液。
步骤9/15 点击查看大图
把西兰花摆放在中间，间隔着放虾仁，然后倒入蛋液。
步骤10/15 点击查看大图
把圣女果对半切开，摆在最外层。秋葵切片也装饰在上面。
步骤11/15 点击查看大图
放入预热好的烤箱，180度20分钟。
步骤12/15 点击查看大图
再取一颗圣迪乐Omega3蛋，每颗鸡蛋都有溯源码，磕开，只取蛋黄，蛋黄颜色是漂亮的橙色，紧致有弹性，用筷子夹都不破，无抗生素可生食，获得GGA新国货创新大赛的金物奖，吃着安心又健康。
步骤13/15 点击查看大图
20分钟后戴手套取出小铸铁锅，把蛋黄放在中间位置，再放入烤箱3-5分钟，就可以得到一颗流心蛋黄。
步骤14/15 点击查看大图
出炉，营养丰富，搭配合理的蔬菜虾仁烘蛋完成，颜值高，营养又美味！
最后一步点击查看大图
切开流心蛋黄，能闻到很香的味道，可搭配酸甜的番茄酱或者其他酱料，孩子也能吃的流心蛋，他们喜欢吃，做妈妈的也安心！