提拉米苏手指饼干
甜品提拉米苏里的灵魂手指饼干，做法超级简单，酥脆柔软，记得收藏～
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步骤1/8
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准备食材，蛋黄和蛋清分离；
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步骤2/8
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蛋白分三次加入白砂糖用打蛋器打发；
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步骤3/8
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蛋白打发至提起小尖角干性发泡状态，将两颗蛋黄分次加入蛋白霜里；
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步骤4/8
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打发好的蛋黄霜筛入低筋面粉，翻拌均匀；
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步骤5/8
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翻拌好的蛋黄糊装入裱花袋；
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步骤6/8
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用裱花袋挤成长条，筛一层薄薄的糖粉；预热烤箱，180度，15分钟；
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步骤7/8
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酥脆的手指饼干烤好了，不但可以做提拉米苏，也可以直接当零食吃~
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最后一步
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成品图~~
每款烤箱脾气不同，烘烤时间随时调整；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-26
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